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市工商局积极推进食品检测规范化建设
发布日期:2019-07-30

崇左讯 为提高监管工作技术水平,澳门平台,今年以来,崇左市工商局着力构建食品监管长效机制,目前已经制定了《食品安全检测箱使用管理规范》和《食品安全突发事件应急预案》,并开展多次实战演练。截至目前,全市未发生一起重大食品安全责任事故。

为不断推进食品检测规范化建设,澳门平台,该局采取了以下措施:一是强化制度建设。对基层工商所从事食品快速检测人员进行登记造册,建立了检测人员档案;各工商所分别建立了食品安全检测箱使用台帐。对检测人员工作职责、工作标准、检测工作程序、判定不合格食品处理办法、检测设备管理制度、信息管理制度、档案资料管理制度进行了严格的规范。二是强化硬件建设。基层工商所全部配备了1-2台食品快速检测箱,并对检测箱的使用和保管有专人负责,制度公开上墙公布,确保食品快速检测工作有效开展。此外又陆续购置了25台计算机、10台照相机、8只录音笔,全部应用到食品检测判定和食品安全监管工作中。三是强化检测计划。制定了食品快速检测计划并要求各检测单位定期上报流通领域食品质量快速定性检测统计表并归档备查。截至目前,已快速检测食品358批次,合格率98.92%。四是强化人员培训。举办了三期食品安全快速检测箱培训班,全系统有77个工商所的200多名学员参加了培训。 (甘陈雨)

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