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市工商局联合有关部门开展“地沟油”专项整治
发布日期:2019-07-31

崇左讯   近日,为严防“地沟油”流入餐饮服务环节,切实保障消费者饮食安全,澳门平台,崇左市工商局联合药监、质监等部门,于3月25日至4月12日开展打击违法加工、销售和使用“地沟油”专项整治行动。

此次专项整治行动重点以崇左市城区周边、校园以及大型餐饮场所、生猪养殖场所、食用油批发点以及校园食堂及其周边餐饮店为重点检查区域;采取蹲点守候、明察暗访、部门联合等具体措施,明确了检查内容:一查上述场所证照是否齐全,是否建立进货台账;二查餐饮经营户特别是餐饮大户所使用食用油的详细来源以及产生泔水的具体流向;三查生猪养殖户所收的泔水来源以及是否有提炼、出售潲水油的行为;四查有无生产加工销售“地沟油”的场所。此次专项检查分工明确,各县(市)工商局、分局对辖区各超市、集贸市场从事散装食用油销售的市场主体进行拉网式检查,并对散装食用油商品的来源进行摸排登记,对来源不明的散装食用油要依法立案调查。并将各辖区大型餐饮行业以及小食店等也纳入这次专项检查的重点。

整治行动摸清了流通环节各类油脂商品经营单位,也基本掌握了食用油的来龙去脉。此次专项整治共出动车辆35台次,人员851人次,累计检查各类油脂商品经营户228户,取缔无照经营户15户。

此外,澳门平台,崇左市工商局还印制了8000份宣传鉴别“地沟油”、“地沟油”潜在危害的资料,在各辖区人员比较集中的路口、集贸市场设立宣传点,向广大消费者宣传、发放。(甘陈雨)

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